Ardei umpluti cu urda si marar


8 ardei grasi mai mari
400 gr. urda (sau branza de vaci dietetica)
40 gr. unt 65 % grasime(cca. 2 linguri)
o rosie mai mare
o legatura marar
sare, piper supa gust

Ardeii, spalati bine, se curata de seminte, se presara cu sare si se pun pe un platou cu gura in jos pentru a-si lasa zeama.

Se freaca urda (branzica) cu untul (lasat la temperatura camerei putin pt a fi mai moale) , se adauga mararul, tocat fin, sarea si piperul. Se umplu ardeii cu aceasta pasta si se astupa cu cate o feliuta de rosie.

Pentru 100 gr. de ardei umpluti cu urda avem:

97,8 calorii
8,2 proteine
4,5 lipide
5,5 carbohidrati
1,02 fibre

Pentru 100 gr. de ardei umpluti cu branzica avem:

82,9 calorii
6,1 proteine
3,2 lipide
7,2 carbohidrati
1,02 fibre

Pofta buna!🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: